De entre sus edificios destaca la Iglesia Parroquial de San Bartolomé Apóstol Del siglo XVI y el Castillo de Prim del siglo XIX.
Muchas son las fiestas que se celebran en Retuerta del Bullaque, de entre ellas destaca la quema del Judas, celebrada en Semana Santa.
Por la barriga se alimenta el alma. Cada población tiene sus platos típicos y Retuerta no es menos.
Es bueno recordar los juegos que se practicaban en nuestra niñez, aquellos juegos que entretenían en tiempos pasados.
La ronda era una reunión de mozos que cantaban por las calles a alguna mujer que galantean y donde puede verse la influencia de la Iglesia.
Retuerta tiene un folklore arraigado compuesto de jotas y rondas. recientemente se realizó una grabación con los temas mas populares.
La cultura de una población viene marcada por su historia, aquellos momentos que marcan a un pueblo.
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